חיפוש

סלט עדשים שחורות עם כרוב אדום מהשדה

עודכן: 21 במרץ



מצרכים: - כוס עדשים שחורות - רבע כרוב סגול קצוץ דק

- בטטה - רבע בצל סגול חתוך דק דק לחצאי/ רבעי פרוסות - חבילת רוקט- לחתוך גס - חופן פטרוזיליה קצוצה - חופן עירית קצוצה (אפשר גם בצל ירוק) - חופן גדול של שקדים חתוכים גס - 3 צנוניות פרוסות דק

לרוטב: - רבע כוס שמנ״ז - רבע+ כוס מיץ לימון - כף סירופ מייפל - מלח פלפל


אופן ההכנה: - את הבטטה לקלף ולחתוך לקוביות גודל ביס, למרוח בשמנ״ז ומלח ולהכניס לתנור על 200 שיתרככו בפנים ויהיו קראנצ׳יות בחוץ. כשמוכנות לקרר. - את העדשים להרתיח במי מלח- לא יותר מדי שלא יהיו מושיות, לסנן ולקרר. - בקערה לערבב את כל המצרכים של הסלט יחד עם העדשים והבטטה. - להכין את הרוטב (אמור לצאת חמוץ ומתקתק), לשפוך ולערבב.


בתיאבון!!!

6 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול