מתכונים מהשדה

מרק עשיר, מחמם בריא וטבעוני! הכמות פה תספיק ל3-4 אנשים. מצרכים: - שני בצלים - 4 שיני שום - שני שורשי סלרי - ברוקולי (ראש גדול ואפילו אפשר...

מצרכים: - 150-200 גרם דלעת חתוכה לקוביות קטנות. - שמן זית - סומק - פלפל שחור - מעט סילאן לממרח: - גביע יוגורט יווני - חצי גביע שמנת של...

כיף לנשנוש בארוחה, ליד מנה עיקרית, סתם ככה על לחם. ופשוט טעים. מצרכים: - 3-4 שורשים קטנים של ארטישוק ירושלמי - שורש סלרי אחד - תפוח אדמה...

זה סלט שאפשר לאכול אותו פריך וחי, או לחילופין לתת לו לשהות ברוטב שלו קצת זמן ואז הירקות מתרככים והופכים להיות קצת יותר כמו ירקות כבושים,...

מתכון לכבוד פורים! מצרכים: למלית- - 300-400 גרם של תרד שטוף נקי (ואפילו קצת קייל אם רוצים ואוהבים! - ביצה אחת - בצל לבן קטן אחד - שתי...

כמה חביב שבא אביב! מצרכים: לסלט הבסיסי: - שבעה גבעולי בצל ירוק - חצי צרור פטרוזיליה - חופן אפונה שלג (אפילו שניים) - עלי חסה (הכמות תלוי...

מצרכים: - כוס עדשים שחורות - רבע כרוב סגול קצוץ דק - בטטה - רבע בצל סגול חתוך דק דק לחצאי/ רבעי פרוסות - חבילת רוקט- לחתוך גס - חופן...

מתכון נהדר לתוספת טעימה לארוחה מצרכים: - צרור כוסברה שטוף ונקי - ראש כרובית - חופן אגוזים שאוהבים (פקאן, קשיו, מלך) - שלוש שיני שום - מיץ...

חשוב לציין- הצ׳ימיצ׳ורי הזה קצת מיוחד ומפונק, ניתן לקצוץ במעבד מזון. אבל עם מגע יד, זה יוצא יותר טעים. אז שווה להשקיע בחיתוך קטן קטן....

מצרכים: - פלפל חריף אחד - שניים/שלושה חצילים - שתי עגבניות - ארבעה גבעולים שמנים של בצל ירוק. - מלח פלפל לפי הטעם - שמן זית - מיץ מחצי...

*נפלא ליד חלה טרייה טחינה/יוגורט קרירים. *מומלץ להכין כמה שעות לפני הארוחה, טעמיו טובים אחרי שהוא יושב ביחד עם כל המרכיבים כמה זמן....

סלט שיכול להפוך לארוחה ברגע! מצרכים: - ראש חסה יפה ונקי - עלים שאוהבים וכמה שאוהבים-פטרוזיליה, כוסברה שמיר. - שתי צנוניות בינוניות פרוסות...

הסוד בסלט הזה הוא החיתוך והטיפול בכל ירק ומצרך שבסוף יוצרים תוצאה טעימה ויפהייפה. מצרכים: - 1 חסה מסולסלת שטופה ומיובשת - 2 תפוחי אדמה...

יש לנו מתכון שמורכב מכמה שלבי הכנה, לא מסובך, טעים ומאוד מאוד מרענן! מצרכים: לקעריות החסה: - מספר עלי חסה אייסברג אבל מהחלק שקרוב יותר...

מצרכים: - 3-4 קישואים - ארבעה גבעולי בצל ירוק קצוצים קטן - חופן צימוקים/6-7 משמשים מיובשים - מיץ מלימון שלם - כף או שתיים שמן זית - מלח...

מצרכים: - דלעת יפה ובשרנית חתוכה לריבועים גדולים (לא חייבת לחתוך בכלל) - חצי כפית פפריקה מעושנת (מוסיף המון) - שתי כפות סילאן - כף יפה...

מנה פשוטה (וטעימה!!!) שיכולה ללוות כל ארוחה, עם השקעה מינימלית אבל מצריכה קצת זמן בתנור, לעבודה! מצרכים: - דלעת יפה ומכובדת אחת - 3/4 כף...

מצרכים: - חתיכת דלעת בערך במשקל של 300/400 גרם (כמובן שאפשר יותר או פחות) - 4 שיני שום - שתי כפות סילאן - שתי כפות חומץ בלסמי - שלושה...

מצרכים: - שתי חתיכות בינוניות של דלעת (נגיד 500-600 גרם). - שניים שלושה גזרים - שתי בטטות קטנות. - אפשר לשדרג גם עם שורש סלרי אם מוצאים -...

מצרכים: - חצי דלורית - כף מייפל ושתי כפות שמן זית - ראש חסה קטן - חופן נאה של רוקט - עשר עגבניות שרי - 7-10 עלי בזיליקום (יישארו שלמים) -...